Le tonus le matin sans nervosité, la détente le soir sans caféine
Daily fait monter l’énergie en douceur : 18 mg de caféine dans chaque sachet, libérés lentement par le maté et le guarana. Sleep n’en contient aucune et aide à ralentir en fin de soirée, avec la passiflore, la valériane et la mélisse.
214 acheteurs ont attribué à Sipeva une moyenne de 4,7 sur 5.
L’essentiel avant de goûter
Sipeva réunit deux infusions complémentaires, présentées dans une pochette zippée qui renferme 28 sachets pyramide de 2,5 g, pour 70 g net. Comptez 4 semaines de tasses quotidiennes par pochette, chaque sachet arrivant scellé dans son propre étui.
L’idée se résume ainsi : une composition qui accompagne les heures actives, une autre qui referme la soirée. Daily assemble 12 plantes autour de 4 thés, sur une note fruitée de pêche, et titre 18 mg de caféine dans chaque sachet. Sleep rassemble 9 plantes sur un fond de rooibos, totalement dépourvu de caféine.
Ce que change chaque tasse
Plante par plante et chiffre par chiffre, voici par quels mécanismes les deux mélanges agissent sur votre journée.
Chaque sachet Daily libère 18 mg de caféine, environ le tiers de ce que renferme un expresso. Elle provient exclusivement des végétaux du mélange : guarana, maté, matcha, oolong et sencha. Dans ces graines et ces feuilles, la molécule reste accrochée aux tanins, si bien que son absorption s’étale. La sensation apparaît au bout de 15 à 20 minutes, puis se prolonge sur 3 à 4 heures, sans le pic soudain ni la chute qui suivent un café serré.
Feuille de pissenlit, ortie et citronnelle comptent parmi les végétaux que l’on met à infuser une fois l’assiette terminée. Servie chaude, sans rien y ajouter, la tasse de Daily soutient le confort digestif pendant que l’estomac est au travail. Elle occupe la place que prendrait un dessert sucré, ou une énième tasse de café d’après-midi.
Le compteur de caféine tombe à zéro dans Sleep : bu tardivement, il ne décale en rien le moment où le sommeil arrive, à la différence d’une tasse de thé noir. Camomille, lavande, mélisse, passiflore, valériane, safran et cataire en forment le cœur. Préparez-la 30 à 60 minutes avant de rejoindre le lit : c’est la régularité de cet horaire qui fournit au corps un repère stable.
Avec 2 tasses de 240 ml, vous ajoutez 480 ml de liquide au total bu dans la journée. La feuille de stévia arrondit Daily naturellement, sans apporter la moindre calorie ni le moindre sucre ajouté. Préparé la veille et servi sur glace, le mélange descend plus vite, et l’on en reprend volontiers un second verre.
Une recette pour lancer la matinée, une autre pour refermer la soirée. Vingt plantes au total, dont une seule figure des deux côtés.
Quatre thés forment l’ossature de la recette : matcha, sencha, oolong et maté. Huit autres plantes viennent s’y greffer, avec une note de pêche naturelle qui rend la tasse fruitée et ronde, jamais astringente comme un thé vert oublié dans l’eau.
Le rooibos porte à lui seul les huit plantes qui l’accompagnent, et n’amène aucune caféine. L’infusion vire au cuivré, avec un parfum floral tout en douceur où l’on devine une pointe de miel.
Douze plantes du côté de Daily, neuf du côté de Sleep, et le pissenlit qui joue dans les deux équipes. Voici ce que chacune change dans la tasse.
Matcha
JourFeuille de thé vert broyée à la meule jusqu’à devenir une poudre impalpable. Comme on avale la feuille entière, on récupère à la fois sa couleur, une bonne part des 18 mg de caféine et la théanine, ce composé du thé qui tempère la montée.
Maté
JourEn Argentine et en Uruguay, on l’aspire à la bombilla, directement dans la calebasse. Sa note grillée sert de socle au reste du mélange, et sa caféine se diffuse sans à coup.
Oolong
JourUne oxydation arrêtée à mi parcours le place entre le vert et le noir. Son rôle : arrondir les angles du matcha et empêcher la tasse de tirer vers l’âpre.
Sencha
JourAu Japon, c’est le thé que l’on boit tous les jours, franchement végétal. On lui doit la fraîcheur qui persiste une fois la tasse vidée.
Baies de goji
JourCes petits fruits rouges arrivent avec leur sucre déjà à bord. Ils posent le socle fruité sur lequel la pêche vient ensuite s’installer, sans qu’un gramme de sucre soit ajouté.
Guarana
JourCette graine amazonienne est, de tout le sachet, l’élément le plus concentré en caféine. Sa présence explique que l’élan tienne encore quand approche midi.
Ginseng
JourRacine employée de longue date dans les préparations toniques d’Extrême Orient. Elle glisse une nuance de terre, un rien amère, qui contrebalance le sucré des baies.
Feuille de pissenlit
Jour et soirC’est l’unique passerelle entre Daily et Sleep : elle entre dans les deux recettes. Son amertume tranquille accompagne traditionnellement le confort digestif quand le repas est terminé.
Ortie
JourGoût net, herbacé, sans détour. Elle donne du volume à l’ensemble et évite que la tasse paraisse creuse derrière les thés.
Citronnelle
JourSon parfum d’agrume monte du bol avant même la première gorgée. Très courante dans les cuisines thaïlandaise et vietnamienne, elle rend l’infusion plus vive et plus claire.
Chardon marie
JourCette fleur violette est un classique des herboristeries européennes. Placée derrière les quatre thés, elle prolonge la ligne terreuse ouverte par le ginseng.
Feuille de stévia
JourSon pouvoir sucrant sort de la feuille, pas d’un ajout industriel. Grâce à elle, Daily se boit nature : ni miel, ni sucre, ni la moindre calorie.
Rooibos
SoirArbuste du Cederberg, en Afrique du Sud, naturellement dépourvu de caféine. Il signe la teinte cuivrée de Sleep ainsi que son arrière plan doux, un peu boisé.
Camomille
SoirPetite fleur blanche et jaune, que l’on retrouve dans presque toutes les tisanes du soir en Europe. Sa rondeur miellée retient l’amertume, y compris quand on laisse traîner le sachet.
Lavande
SoirTrois ou quatre épis fleuris parfument déjà tout un sachet. C’est cette odeur que l’on reconnaît en ouvrant la pochette, bien avant de faire chauffer l’eau.
Mélisse
SoirCousine des menthes, elle sent le citron mais sans l’acidité du fruit. Elle allège la charge florale que camomille et lavande installent ensemble.
Passiflore
SoirGrimpante à la floraison spectaculaire, elle entre dans les mélanges du soir européens depuis les années 1800. Sa saveur, elle, passe presque inaperçue : un fond légèrement herbacé.
Valériane
SoirRacine à l’odeur forte, très marquée par la terre humide. Un dosage discret suffit largement : c’est de là que Sleep tire sa profondeur.
Safran
SoirTrois filaments par fleur, cueillis un par un à la main. Il apporte une chaleur épicée et le reflet doré que l’on voit se former dans l’eau.
Cataire
SoirMenthe discrète, bien moins piquante que sa cousine poivrée. Elle vient clore la recette sans relancer le palais, juste avant d’éteindre la lumière.
Présentation non exhaustive du contenu des sachets. Reportez-vous à la pochette pour le détail des ingrédients et la mention des allergènes.
En pratique
Tout se joue avec une tasse, une bouilloire et un peu d’attente. Comptez une seule pyramide pour 240 ml, une eau chauffée aux alentours de 90 °C, puis laissez travailler les plantes entre quatre et six minutes.
La forme pyramidale donne du volume aux fleurs et aux morceaux de feuille, qui gonflent librement au contact de l’eau. Un sachet plat, bourré de brisures fines, libère ses tanins bien trop vite et rend la boisson âpre dès qu’on prolonge le trempage.
Une pyramide, 240 ml
Déposez la pyramide au fond de votre tasse, puis versez 240 ml d’eau portée vers 90 °C, sans attendre la grosse ébullition. Daily ouvre la journée, Sleep la referme.
Environ 5 minutes
Ajustez selon votre envie : autour de 4 minutes, la tasse reste discrète ; à 6, elle gagne en caractère. Les deux compositions encaissent une immersion prolongée sans virer à l’amertume.
Bien chaude ou glacée
Sortez la pyramide et savourez telle quelle. Vous pouvez aussi laisser tiédir la boisson, la verser sur des glaçons et poser une rondelle de citron dessus. Rien d’autre n’est indispensable.
À lire une fois, avant la première tasse.
Sipeva appartient à la catégorie des boissons de plantes et s’inscrit dans une alimentation équilibrée. Il ne remplace ni un traitement, ni un repas, et aucune infusion ne se substitue à une nuit correcte ou à de l’exercice. Une pyramide Daily apporte 18 mg de caféine : mieux vaut la réserver au début de la journée si votre sensibilité est élevée, et additionner cet apport à celui du café ou du thé bus par ailleurs. Pendant la grossesse et l’allaitement, les recommandations officielles fixent un plafond de caféine de 200 mg sur vingt quatre heures. Enceinte, allaitante, suivie pour une pathologie durable ou déjà sous médication, sollicitez votre pharmacien ou votre médecin avant d’adopter un rythme quotidien : la valériane, la passiflore et le chardon marie, présents dans la collection, comptent parmi les végétaux susceptibles de modifier l’action de certains médicaments. Nous le déconseillons aux enfants. Toute allergie repérée impose de parcourir l’étiquette avant usage, en particulier si les astéracées vous posent problème, puisque la camomille et le pissenlit s’y rattachent. Côté rangement : pochette bien refermée, endroit sec et sombre, hors de portée des plus jeunes.
Notre parti pris
Beaucoup de tisanes vendues en grande surface empilent des promesses contradictoires sur un même emballage et masquent une matière première pauvre derrière un parfum ajouté. Nous avons pris le chemin inverse, plante par plante.
Vingt végétaux, pas quatre.Une tisane ordinaire se contente souvent de trois ou quatre ingrédients relevés par un arôme. Sipeva mobilise douze plantes côté Daily et neuf côté Sleep : la saveur naît de ces assemblages seuls, ce qui donne, d’un lot de récolte au suivant, de légers écarts de parfum.
Une formule pour chaque moment du jour.Le matin réclame autre chose que la soirée. Daily assume ses 18 mg de caféine, Sleep n’en contient aucune trace. Deux recettes franches, plutôt qu’un mélange tiède censé accompagner aussi bien le réveil que le coucher.
La pyramide, et son enveloppe scellée.Le volume du sachet pyramide autorise les fleurs et les fragments de feuille à s’ouvrir vraiment, ce qu’un format plat écrase. Comme chaque pyramide voyage dans son emballage individuel, la vingt huitième garde l’arôme de la toute première.
Une tasse sans additifs.Zéro colorant, zéro édulcorant de laboratoire, pas un gramme de sucre en plus. La touche de pêche de Daily et la rondeur de Sleep proviennent des baies de goji, de la feuille de stévia et de la camomille. La gamme convient aux régimes sans gluten comme à ceux qui excluent tout ingrédient animal.
Paroles de buveurs réguliers
Note moyenne de 4,7 sur 5 pour 214 acheteurs. Voici six retours choisis parmi les plus détaillés, sur le parfum, la préparation et la place que chaque tasse a prise dans une journée.
La pêche se devine en fin de gorgée, tout en retenue, jamais sirupeuse. J’avais testé des thés parfumés qui viraient au bonbon industriel : ici le fruit reste discret et ce sont les feuilles de thé qui gardent la main.
Clémence G.Nancy, cliente depuis 9 mois
L’été, j’infuse Daily la veille et je place la carafe au réfrigérateur. Bien frais, avec une rondelle de citron, il remplace largement les sodas que j’attrapais l’après-midi quand il fait lourd.
Rémi P.Perpignan, client depuis 14 mois
Chaque pyramide possède sa petite enveloppe, alors j’en emporte quatre ou cinq au bureau sans qu’elles se froissent au fond de mon cartable. Une bouilloire et c’est réglé, même en réunion.
Solène A.Caen, cliente depuis 10 mois
Passé 22 heures, je bascule sur Sleep. Zéro caféine dedans, donc aucune hésitation à le préparer tard, et le parfum de lavande qui monte quand on ouvre l’enveloppe vaut déjà le détour.
Hugo M.Limoges, client depuis 11 mois
Douze végétaux d’un côté, neuf de l’autre : la richesse s’entend en bouche. Le safran de Sleep apporte une profondeur que je n’imaginais pas trouver dans une infusion du soir.
Fanny D.Reims, cliente depuis 13 mois
Aucun sucre, pas d’édulcorant chimique, et pourtant la tasse ne tombe jamais dans le fade. La stévia et les baies de goji arrondissent l’ensemble, ça me suffit amplement.
Damien L.Pau, client depuis 12 mois
Vos interrogations, nos réponses
Tout dépend du créneau horaire. Daily rassemble douze végétaux, dont le matcha, le sencha, l’oolong et le maté, sur une note de pêche naturelle, avec 18 mg de caféine dans chaque pyramide : il accompagne le réveil et tient jusqu’à 16 h. Sleep réunit neuf végétaux, rooibos, camomille, lavande, mélisse, passiflore, valériane, pissenlit, safran et cataire, totalement dépourvus de caféine, à réserver au moment de fermer la journée.
Déposez une pyramide au fond du mug, couvrez avec 240 ml d’eau chauffée à 90 °C environ, puis patientez entre quatre et six minutes selon l’intensité recherchée. Sortez ensuite le sachet. La tasse se déguste brûlante, ou refroidie puis versée sur des glaçons avec une rondelle de citron quand la saison s’y prête.
Vingt huit pyramides, chacune scellée dans son enveloppe, réunies dans une pochette refermable, pour 70 g net et 2,5 g par unité. À une tasse quotidienne, cela représente quatre semaines. Ceux qui alternent les deux compositions au fil de la journée prévoient donc deux pochettes, une par référence, sur le mois.
Seul Daily en renferme : environ 18 mg par pyramide, apportés par les quatre thés, le maté et le guarana, ce qui représente à peu près le tiers d’un expresso. Sleep affiche zéro caféine, aucune de ses neuf plantes n’en produit, ce qui autorise une tasse juste avant d’aller dormir.
Une liqueur souple et fruitée : la pêche se pose sur les baies de goji pendant que le matcha, le sencha, l’oolong et le maté construisent la charpente végétale. La citronnelle éclaire l’ensemble et la feuille de stévia arrondit la finale. Ni sucre ajouté, ni arôme fabriqué en laboratoire.
Oui. Il s’agit de simples infusions végétales, conçues pour accompagner le quotidien, à hauteur d’une à deux tasses sur la journée. Daily étant caféiné, additionnez son apport à celui de vos cafés et de vos autres thés pour rester dans des quantités confortables pour vous.
Interrogez votre médecin ou votre pharmacien avant d’installer ce rituel au quotidien. Pendant la grossesse et l’allaitement, les autorités sanitaires fixent un plafond de 200 mg quotidiens de caféine, un repère à garder en tête pour Daily. Par ailleurs, la valériane, la passiflore et le chardon marie sont susceptibles d’interférer avec certains médicaments. La collection n’est pas destinée aux enfants.
Ni l’un ni l’autre. Les deux compositions se passent de sucre ajouté comme d’édulcorant chimique, ne renferment aucun gluten et restent intégralement d’origine végétale. La rondeur de Daily provient uniquement de la feuille de stévia et des baies de goji, et votre tasse n’apporte aucune calorie tant que rien n’y est versé.
Vingt-huit sachets par pochette, un mois complet, une tasse au lever et une autre au coucher. Cinq minutes d’infusion suffisent chaque fois : la liste des choses à mémoriser s’arrête là.
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Consommation : ce qu’il faut savoir
Sipeva appartient à la famille des boissons infusées. Il ne s’agit pas d’un médicament, et une tasse ne saurait tenir lieu d’assiette variée, de nuits suffisantes ou d’activité physique. Le mélange Daily apporte 18 mg de caféine dans chaque pyramide : réservez-le plutôt à la première partie de votre journée en cas de sensibilité. Enceinte ou en période d’allaitement, l’apport quotidien recommandé plafonne à 200 mg, sources additionnées. La collection ne convient pas aux jeunes enfants. Allergie connue, médicament en cours, simple hésitation ? Parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien avant de commencer.
Aucun sucre ajouté
Sans gluten
Intégralement végétal